食べることは生きること

料理など食べ物にまつわる情報を発信しています。ママならではの目線、美容、健康を考えた視点からの記事を主に書いています。

バナナを夏でも温めて食べる?保存方法と超簡単レシピ

バナナといえば、お手頃価格でエネルギーチャージできるというイメージがありますね。子供からお年寄りまで、嫌いな人は他の果物に比べると少ない印象があります。 最近は、値段が安価な割りに栄養豊富だということが分かってきて、今迄食べてこなかったとい…

食欲のない夏を乗り切るにはどんな香辛料が良い?

夏になると食欲がわかない。そんな時に思いつく料理といえば、カレー?逆に、うどんやそうめんでしょうか?そんな食欲がない時は、香辛料(スパイス)を使ってみたり、いつもの香辛料を変えてみてはいかがでしょうか? 香辛料って何? 調味料の一種で、植物…

バーベキュー子連れの時の人気食材は何?

子連れでバーベキューに行った時、やっぱり子どもが喜ぶ顔を見たいですよね。 子どもに人気のバーベキュー食材を紹介します。 子どもウケするバーベキュー食材 牛肉 ハンバーグ(ハンバーガー) ソーセージ(ホットドッグ) とうもろこし ピザ 焼きそば 焼き…

油断厳禁!虫歯になりやすい食べ物となりにくい食べ物

虫歯になりやすい食べ物って、もう皆さんご存知のことだと思います。 食べ物にも虫歯になりやすい食べ物となりにくい食べ物があります。 その差は何でしょうか? 虫歯になりやすい食べ物の条件 糖分の多いもの 歯にくっつきやすいもの 長時間口の中にいるも…

海苔の素朴な疑問と手巻き寿司の上手な巻き方のコツ

夏といえば、食欲がわいてこないことが多いもの。 ましてや、体がだるくてご飯を毎晩作るのも面倒くさい時もあります。 そんな時に限って、「今晩何作ろう・・・。」と冷蔵庫にある野菜達とにらめっこ。 いくら子供がカレーを食べたい、唐揚げを食べたいと言…

あなたはペットボトルコーヒー派?マイ水筒コーヒー派?

コーヒーといえば、缶というイメージですよね? だけど、最近、500mlのペットボトルのコーヒーが売れています。 今迄、500mlのペットボトルといえば、水系、お茶系、紅茶系、ジュースでした。 純粋なブラックコーヒーってなかったんですよね。カフ…

子供とお料理しながら勉強で一石二鳥しませんか?

よく子供をキッチンに立たせて、お料理を一緒にすると良いって言いますよね? お勉強を料理しながらできるからと。 そんなことは言っても、1人目の子供だとイライラして、そんな余裕ありませんよね?。 だけど、我が家だと、2人目の子供に対しては、精神的…

青山でオーガニックでコールドプレスジュース朝ベジを楽しめるレストラン

ギルトフリー、グルテンフリー、ローフード、コールドプレスジュース好きなら北青山にあるRevive Kitchen THREE AOYAMAでお食事してみてはいかがでしょうか? とてもヘルシーそうなメニューばかりで女子なら必ず目を奪われるはずです。 巷では、「ギルトフリ…

食欲のない暑い時のランチはやっぱりぶっかけ!何のせる?

毎年夏になると、主婦は、昼ごはん作りに悩みます。 仕事のない平日の一人ランチって、主婦のお昼ご飯は、冷やご飯と昨日の晩御飯の残り物だったり、適当に済ませちゃうことが多いのでは? とにかくまともに作るのがめんどくさいですよね。 スーパーに行って…

料理好きの子供なら夏休みはお料理教室へ〜関東編〜

もうそろそろ、夏休みの旅行の計画をたてていることと思いますが、もし、お子さんがお料理好きなら、今年の夏休みはお料理教室へ参加してみてはいかがでしょうか? 幼稚園(保育園)のお子さんから参加できるお料理教室もあります。 リーズナブルな値段別に…

おうちでもできる食中毒予防の方法とは?

夏が近づくと気になるのが、食中毒。 夕飯の残りやお弁当作りの時に、気を付けなきゃいけないと思う方多いと思います。 そんな時のために、食中毒を防ぐ方法および食中毒になりにくい食べ物を紹介したいと思います。 食中毒とは? 食中毒とは、細菌、ウイル…

セブンイレブンの700円くじ思ったより当たる!7月11日に何が起きる?

コンビニ各社が行っている700円くじは、対象商品税込700円(税抜649円)お買い上げ毎に1回くじをひけるというもの。くじが当たると、アイスやジュース、お菓子、日用品などコンビニ店内で売られている商品が交換期限内であれば、どの店舗でももらえるという…

PALATASのようなフローズンフルーツをお家で作るには?

PALATAS(パレタス)のフルーツバーは、見た目もカラフルで可愛らしくてご存知の方もいらっしゃるかと思います。テレビでも放映されているほど人気です。 PALATAS(パレタス)は、元々鎌倉発のショップですが、現在、鎌倉店、東京ミッドタウン店、GINZA SIX店、…

おせんべいのヘルシートレンドが面白い!

最近、スーパーでお菓子を買う時、おせんべいの種類が増えている、トレンドが出てきているなぁと感じます。 それは、同じおせんべいでも味が違うパターンと、全く別種の新しい感覚のおせんべい が増えてきているということ。 味が違うパターン ハッピーター…

フレンチトーストと緑を堪能したいなら軽井沢万平ホテルがおすすめ!

軽井沢に行ったら、緑を楽しみながらお茶はいかがでしょうか? 万平(まんぺい)ホテルのフレンチトーストが美味しく、雰囲気もとても落ち着いて良かったので、軽井沢に行く時のランチやお茶する時におすすめです。 万平ホテルまでのアクセス方法~どう行く…

唐揚げ冷めても柔らかくする方法まとめ運動会前日でOK!

唐揚げ大好き!な子供たちは多いと思います。 そろそろ運動会シーズンでお弁当に唐揚げを作るご家庭も多いと思います。 ただ唐揚げの唯一の悩み、ありますよね?それは、 冷めるとパサパサして固くなること。 揚げたては、あんなに美味しかったのに・・・な…

宮古島に行くなら来間島あおぞらパーラーのスムージーでリラックスしては?

皆さん夏休みの予定はたてましたか? 沖縄本島には行った事あるから今度は離島に行きたい! そんな時は、沖縄・宮古島はいかがでしょうか? 宮古島から車でアクセスしやすい来間島のあおぞらパーラーに去年行ってきたので紹介したいと思います。 あおぞらパ…

昔懐かしいこの駄菓子覚えてますか?駄菓子の魅力とは?

駄菓子屋といえば、皆さん子供のころの思い出がよみがえるのではないでしょうか? 最近は、めっきり駄菓子屋の数も減ってしまいました。 昔こんな駄菓子ありましたよね?ということで懐かしい駄菓子の紹介と駄菓子の魅力をお伝えしたいと思います。 昔懐かし…

浅草ビューホテルの薪火でゆったり肉ランチを楽しもう

今回は、浅草ビューホテルの薪火を紹介したいと思います。 浅草といえば、外国人観光客の多い場所。 だけど、浅草って案外あちこち路地を歩き回ると、歩き疲れてしまいますよね。 空腹の中混んでるお店に並ぶのも疲れます・・・。 そんな時、ちょっと喧騒離…

高ポリフェノールチョコ分析と超簡単料理レシピ6選

苦味の強いチョコレート嫌いですか? 最近、チョコレートにハマってます。といっても、ポリフェノール高めのチョコ。 最初は、皆さんも、苦味が強いと食べにくいので美味しくなく感じてしまうかもしれません。ですが、80%代なら何回も食べるうちに次第に…

野菜などの食べ物宅配が与えてくれる安心感を考える

ママは、家族の健康を考えてごはん作りますよね? 特に、子供が小さいうちは、農薬とか化学調味料など体に良くないものは食べさせたくないのが本音だと思います。 食育という点だけじゃなく、子供の体は小さいだけに悪影響を受けやすいという理由があるから…

酢の素朴な疑問と手作り果実ビネガー超簡単レシピ3選!

酢は料理だけじゃなく、体のために飲むお酢としても、すっかり生活に定着しています。 夏は、特に、さっぱりとした酢は、料理にもドリンクにも最適。食欲のない時でもついつい食べられちゃいます。 酢を料理に使うとき素朴に思っていることがあったので調べ…

東京駅近のシャングリ・ラホテル極上空間でランチはいかが?

仕事や旅行など東京駅を使う事は多いと思います。 そんな東京駅(丸の内)で、リッチにランチを食べたい。だけど、そんな堅苦しくなくカジュアルさもちょっと欲しいなら、シャングリラホテルのPiecere(ピャチェーレ)がおススメ。 シャングリ・ラホテルとは?…

原宿でゴマづくし超濃厚アイス堪能!ゴマの知られざる秘密とは?

週末、原宿でゴマづくしアイスを食べてちょっぴりヘルシーになった気分。 え?どこのお店って? GOMAYA KUKI(ごまや くき)です。 GOMAYA KUKI(ごまや くき)について 原宿ヒミツキチオブスクラップ前のお店。 ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、超…

母の日70代に喜ばれるプレゼントを好み別に提案します

今日は、母の日です。私も母になって、早12年目経ちました。 母の日に何を送ろうかと毎年悩みませんか? 「母の日人気プレゼント」とググってみても、70代になった母にはあまり好きじゃないかもと思ったり。 プレゼントといっても、母の年代、嗜好によっ…

B級グルメ好きなら、ぶらり谷中銀座商店街はいかが?

「谷中銀座商店街」ってご存知ですか? B級グルメを食べ歩き出来て、年齢を問わず楽しめる商店街です。 郊外へ行くにも道路が渋滞していると行く気しなくなりますよね? そんな時は、電車でふらっと行ける谷中銀座商店街はいかがでしょうか? 谷中銀座商店…

ハーゲンダッツアイスの雑学・ハーゲンハート見つけた事ある?

暑くなると、食べたくなるのがアイスクリーム。 最近、スーパーでもアイス3割引の日があったので、ハーゲンダッツのアイスを家族全員分まとめて買ってきちゃいました。オーソドックスな味だから安かったのかもしれません。 そこで、ハーゲンダッツのアイス…

パイナップルの雑学〜見分け方や活用・保存方法を教えます

パイナップルは、一年中スーパーでも売られている南国フルーツです。 今日は、パイナップルにまつわる雑学を紹介したいと思います。 パイナップルの日って知ってる? ■8月1日はパインの日 8(パ)1(イ)ナップルという語呂あわせでできた日なんですね。…

朝ご飯はパン派?ごはん派?メニューに困った時の解決法

朝ご飯は作るのもめんどくさいと思った事ありませんか? ご飯作る時間ない~。いや、あるんだけど、実は、出来れば睡眠時間に回したいと思いませんか? 朝食を作りたくない理由とは? 朝食作るのに包丁とまな板を出したくない。 洗い物を増やしたくない。ハ…

イチゴ狩りを楽しむ!事前チェックポイント11点だけは確認要

イチゴ狩りに行きたいけど、パパなしだとなかなか行けない。 そんなこと思っていませんか? パパがいなくても、車がなくてもイチゴ狩りできますよ。 そんなあなたの参考になればと思い、イチゴ狩りを楽しむチェックポイントなどをお伝えします。 イチゴ狩り…